Bodega Navarro Correas presenta “Colección Privada Partida Limitada 2010”

Bodega Navarro Correas presenta “Colección Privada Partida Limitada 2010

Bodega Navarro Correas, con el objetivo de seguir innovando en la producción de vinos de alta calidad, presenta Colección Privada Partida Limitada 2010.

Colección Privada Partida Limitada 2010 un blend compuesto por 54% Syrah, 30% Bonarda y 16% Malbec de la cosecha 2010, añada memorable para varietales tintos debido a una maduración lenta y pareja.

Proviene de los viñedos ubicados en Valle de Uco y Luján de Cuyo, con una elaboración de cosecha manual en donde se seleccionaron los mejores racimos y granos de uva. La crianza posterior de 15 meses en barricas de roble francés y americano, dieron como resultado un vino de alta calidad con aromas y sabores a frutos negros como moras y cerezas.

“Durante años, la Bodega Navarro Correas ha estado explorando las mejores zonas vitivinícolas de Mendoza para lograr así identificar los viñedos más destacados para cada variedad de uva. Este blend de Syrah, Leer más de esta entrada

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Bodega Zuccardi presenta Zuccardi Aluvional La Consulta 2008.

Haciendo particular énfasis en el terroir, Bodega Zuccardi acaba de presentar Zuccardi Aluvional La Consulta 2008.

Desde la bodega señalan que Zuccardi Aluvional La Consulta 2008, “expresa la esencia de La Consulta, una microrregión dentro del Valle de Uco, cuyos viñedos se ubican en el cono de deyección formado por el derretimiento de los glaciares de la cordillera de los Andes, hace miles de años. En sus suelos, se encuentran grandes depósitos de material rocoso con importante presencia de carbonato de calcio, todo lo cual contribuye a la identidad propia de los vinos de esta zona”.

Las vides fueron plantadas en 1974. Se efectuó una doble selección de las uvas en cinta vibratoria. La fermentación se realizó con levaduras indígenas, en piletas de concreto. La crianza del vino se llevó a cabo durante 24 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Antes del embotellado, se seleccionaron por degustación las mejores barricas.

Con respecto a la característica del producto, la bodega destaca que un es vino de color púrpura muy profundo. Sobre su aroma y notas agrega: “De gran intensidad aromática, expresa un complejo carácter frutal en el que destacan notas de frutos negros, ciruela pasa, cereza negra, que se complementan con notas Leer más de esta entrada

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