Salentein Single Vineyard, nueva línea de vinos.

Salentein Single Vineyards

Salentein Single Vineyards

Malbec, Pinot Noir, Chardonnay y un Late Harvest de Sauvignon Blanc componen la nueva línea de vinos 100% varietal. Los mismos se comercializarán en vinotecas exclusivas y restaurantes de lujo entre los AR$ 100 y AR$ 290.

Bodegas Salentein, bodega pionera en la elaboración de vinos Premium del Valle de Uco, presentó su nueva línea de vinos 100% varietales “Single Vineyard”. Estos, provienen de una parcela única de las fincas del establecimiento en la zona más alta del Valle de Uco.

José Galante, Chief Winemaker, contó: “Dos décadas de conocimiento en este terruño dio origen a los Single Vineyard. Estos vinos se caracterizan por ofrecer personalidad y expresión varietal que los hace únicos e irrepetibles, diferenciándose netamente del resto de los mismos varietales que cultivamos en la misma región”.

La línea está compuesta por un Malbec, un Pinot Noir, un Leer más de esta entrada

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Trapiche hará un vino a partir de viñedos pegados al mar.

La primera partida de uvas Chardonnay y Pinot Noir llegó esta semana a Mendoza proveniente de la zona de Chapadmalal, muy cerca de Mar del Plata lugar donde Bodega Trapiche desarolló un proyecto de exploración de nuevos terruños, que incluye también Sauvignon Blanc, y que este año concreta su primera vendimia. Trapiche comenzó a explotar y desarrollar esta zona, poco común para la producción de vides, en un campo de 23 hectáreas, a partir de un desafío de Jorge Estrada, inversor y propietario de los campos, quien tuvo la idea de plantar vides al lado del océano Atlántico. La idea es lanzar una partida limitada el año próximo como resultado de esta experiencia.

 

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